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Die Auszeitnomaden sind „Flashpacker“ !?!?!?

Wusstet ihr eigentlich schon dass wir „Flashpacker“ sind ?? Bis vor kurzem wussten wir das selber noch nicht !! Aber alle die, die unsere Berichterstattung in den letzten Jahren verfolgt haben, werden wahrscheinlich bei dem Wort „Flashpacker“ genauso große Augen machen, wie wir, als wir die „Definition“ dazu gelesen haben. Bis jetzt sind wir immer davon ausgegangen, dass wir alternde Backpacker sind, die das ein oder andere Mal doch ein wenig Komfort mögen, da es ja mit den Knochen doch nicht mehr so weit her ist !! Aber dass wir „Flashpacker“ sind, auf diese moderne Art der Wortwahl sind wir …

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Pad Thai Chicken – ala Auszeitnomaden

Je länger wir in der Winterzeit zu Hause sitzen, um so mehr steigert sich das Fernweh. Leider können wir nicht immer so wie wir wollen, in die weite Welt hinaus !! Was hilft da ? Na ? Richtig, ein gutes Essen, welches einen an den Urlaub erinnert. Und da wir in Thailand immer gerne „Par Thai“ gegessen haben, was liegt da näher, als sich einmal die Urlaubsstimmung wenigstens mit dem Essen ins Haus zu holen. Da viele Leser auf unserer Facebook Seite unseren ersten Kochversuch begleitet haben und gerne das Rezept hätten, schreiben wir dies heute hier mal in einem …

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